核心目标：
通过观察幼儿在吃饭时的表现，判断其精细动作发展、独立进食意愿、情绪状态及对食物的态度。

实操建议：

• 进餐行为观察表

  观察项目	表现记录	支持建议
  使用餐具	能否夹菜？是否习惯用手？
  吃饭节奏	是快速吞咽还是挑食拖延？
  情绪状态	是否抗拒、焦虑或依赖成人喂？

• 差异化支持策略

• 对不会使用勺子的孩子：示范+鼓励尝试

• 对挑食严重的孩子：了解家庭饮食习惯，逐步引入新食物

• 对依赖喂饭的孩子：设定“自己吃三口再帮忙”的过渡机制

• 家园沟通切入点

• “小明最近能自己吃完半碗饭了。”

• “他特别喜欢喝汤，但不太愿意吃蔬菜。”

• 提升自主性的语言引导

• “你已经可以自己盛饭了，真棒！”

• “要不要试试自己夹一口青菜？我可以帮你一下。”