我们不讲“必须用勺子不能用手”，也不追求“吃饭要安静坐直”。
我们要说的是：
如何在婴幼儿学习使用餐具的过程中，既尊重其探索食物、用手触摸、尝试失败的自主权，又自然融入基本的用餐礼仪与集体共处规则，让餐桌成为发展能力、建立关系与感受尊严的日常场域。

保育员如何理解“用手吃饭”的合理性

对1-3岁孩子而言：

• 用手抓饭是触觉探索的一部分，帮助理解食物质地；

• 自主进食（哪怕洒满地）是手眼协调与独立性的关键练习；

• 强行要求“必须用勺”，可能引发抗拒或进食焦虑。

你的任务不是“纠正吃相”，而是在安全与卫生前提下，允许他用自己的方式靠近食物。