保育员如何安全、高效地协助进餐
餐前准备:
→ 根据过敏名单核对餐食(如“小雅:鸡蛋过敏”);
→ 将饭菜分装至适口温度(手背试温,不烫为宜)。进食中协助:
→ 对小龄或能力弱者,可喂食,但先问:“需要老师帮你吗?”
→ 喂食时不说“啊——”,而说:“这是胡萝卜,你张嘴试试?”(尊重其参与感);
→ 鼓励自己动手,哪怕洒出,也等吃完再清理。餐后照护:
→ 协助擦嘴、洗手,检查是否残留食物在口腔(防蛀牙);
→ 记录进食量与异常(如“小宇今天只吃了半碗,说肚子胀”)。
关键原则:
协助是为了支持自主,不是替代。

