• 食物过敏/不耐受：
  → 严格执行隔离配餐，餐具单独清洗；
  → 若误食，立即启动应急预案（通知保健医、家长）。

• 咀嚼吞咽困难（如发育迟缓）：
  → 提前将食物切碎、打泥；
  → 进食时保持坐直，避免平躺或走动。

• 曾有呛咳/呕吐史的孩子：
  → 安排靠墙座位，便于紧急处理；
  → 小口喂，每口确认咽下再给下一口。

保育员要记住：

一口饭的安全，胜过十句“快点吃”。