三重确认制：

晨检时：查看家长填写的《当日过敏食物清单》；

厨房交接时：核对餐盒标签（姓名+过敏原+“过敏专用”标识）；

分餐前：再次对照园所备案的《长期过敏档案》。

专用标识：

→ 过敏儿童餐盘使用特定颜色（如红色边框）；

→ 餐具为独立套装（刻名或贴标），不混用公共餐具。

你的核对，是安全的第一道锁。